Книга рассказывает о различных способах хранения и переработки овощей, грибов, фруктов и ягод. Даны советы и рекомендации по выбору продуктов, предложены традиционные и оригинальные рецепты их консервирования.
Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox. В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!