|
|
Ресторанный бизнес в России: с чего начать и как преуспеть
|
|
Страниц: 184 страницы
ID книги: 828319
Загрузил: yurius, 21 июня 2011
|
В книге раскрывается технология вхождения в бизнес — от поиска оригинальных идей в организации своего дела до методов работы с обслуживающим персоналом и клиентами, анализируются и иллюстрируются на примерах практики наиболее плодотворные управленческие, организационные и экономические решения в построении и развитии предприятия общественного питания. Эта книга предназначена для начинающих предпринимателей в ресторанно-гостиничной сфере — одной из наиболее динамично развивающихся отраслей современного российского бизнеса.
|
|
Формат |
Размер |
Дата загрузки |
Загрузил |
Скачиваний * |
Скачать |
|
fb2 |
1 171 КБ |
21 июня 2011 |
yurius |
625 |
Скачать |
|
epub |
619 КБ |
21 июня 2011 |
yurius |
134 |
* статистика скачиваний с 21 июня 2011
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии вам необходимо войти под своим именем или зарегистрироваться.
|
|