Главная > Управление предприятием и персоналом > Книга «Управление рестораном, который любит прибыль»
О чем не говорят конспирологи

Управление рестораном, который любит прибыль

Управление рестораном, который любит прибыль
Издательство: Ресторанные ведомости, 2015
Страниц: 256 страниц

ID книги: 5251136
Загрузил: lawyer_78rus,

В продолжение своей Первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан.

Формат Размер Дата загрузки Загрузил Скачиваний *
Скачать Показать QR-код fb2-файла fb2 1 632 КБ 9 февраля 2018 lawyer_78rus 1205
Скачать Показать QR-код epub-файла epub 864 КБ 9 февраля 2018 lawyer_78rus 260
* статистика скачиваний с 9 февраля 2018
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии
вам необходимо войти под своим именем или зарегистрироваться.

Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 22 ноября 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир