Главная > Автор Тырсин Ю.А.
О чем не говорят конспирологи
Книги Тырсин Ю.А.
Витамины и витаминоподобные вещества
Автор: Тырсин Ю.А.
Издательство: ДеЛи принт, 2012
Жанр: Общие рекомендации
Страниц: 203 страницы
Загрузил: totkams, 11 июня 2015
   В книге представлены сведения о свойствах, содержании в продуктах питания и биологическом действии витаминов и витаминоподобных веществ. Рассмотрены классификация, свойства и применение витаминов в пищевой промышленности и в медицинских целях. Особое внимание уделено безопасности применения витаминов. Книга будет полезна также научным сотрудникам, преподавателям, аспирантам и студентам пищевых, медицинских и технических университетов, а также всем интересующимся данным вопросом.
Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 24 декабря 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир