Главная > Торты и пирожные > Книга «Домашнее тесто: От бабушкиных рецептов до современных кулинарных изысков»
О чем не говорят конспирологи

Домашнее тесто: От бабушкиных рецептов до современных кулинарных изысков

Домашнее тесто: От бабушкиных рецептов до современных кулинарных изысков
Издательство: Феникс, 2016
Страниц: 160 страниц

ID книги: 4245194
Загрузил: admin,

Все мы обожаем сочные пирожки, нежные булочки, воздушное печенье, соблазнительно вкусные тортики и прочую выпечку. Но, к сожалению, не всегда знаем, как правильно управляться с тестом для того или иного вида изделий. На помощь хозяйкам придет эта книга, которая включает только самую важную и полезную информацию о тесте. Вы познакомитесь с общими правилами работы с тестом, узнаете, какую муку выбрать для разной выпечки, как замешивать тесте, зачем нужна расстойка и как исправлять недостатки готового теста. Автор расскажет о том, какие виды дрожжевого и бездрожжевого теста существуют, что и как из него выпекать. В конце книги хозяек ждут разнообразные рецепты вкуснейшей выпечки, которыми они будут баловать своих домашних.

Формат Размер Дата загрузки Загрузил Скачиваний *
Скачать Показать QR-код fb2-файла fb2 1 017 КБ 27 октября 2020 admin 474
Скачать Показать QR-код epub-файла epub 537 КБ 27 октября 2020 admin 102
* статистика скачиваний с 27 октября 2020
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии
вам необходимо войти под своим именем или зарегистрироваться.

Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 15 ноября 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир