|
|
Большая книга кулинарного искусства
|
|
Страниц: 912 страниц
ID книги: 838838
Загрузил: smony, 16 февраля 2011
|
С момента своего появления на свет в 1972 году эта книга завоевала огромную популярность и многократно переиздавалась на Западе. Переведенное на русский язык и предлагаемое сегодня нашему читателю ее третье издание было существенно переработано и расширено авторами с учетом произошедших перемен и современных тенденций в профессиональной кулинарии. Оно адресовано новому поколению поваров, а также всем, кого интересует вкусная и здоровая пища.
|
|
Формат |
Размер |
Дата загрузки |
Загрузил |
Скачиваний * |
Скачать |
|
fb2 |
5 830 КБ |
16 февраля 2011 |
smony |
15172 |
Скачать |
|
epub |
3 094 КБ |
16 февраля 2011 |
smony |
3272 |
* статистика скачиваний с 16 февраля 2011
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии вам необходимо войти под своим именем или зарегистрироваться.
|
|