|
|
|
Сборники кулинарных рецептов
|
«Как приятно в воскресный день собраться за семейным столом в кругу самых близких людей, поделиться своими планами, рассказать о прошедших событиях, обсудить то, что волнует больше всего. А если при этом на столе красуется вкуснейший мамин пирог или фирменное семейное блюдо, то задушевные разговоры просто льются рекой. Удивите и порадуйте своих близких приготовив простые, необычные и очень вкусные блюда. Выберите меню по своему настроению — «Осенний блюз», «Вегетарианское меню» или «Французские деликатесы», а если времени не так много, то вас выручат меню «На скорую руку» или «Легко и просто». Готовьте с любовью и заботой, фантазируйте и творите, и пусть теплые семейные обеды в кругу самых дорогих сердцу людей станут лучшей традицией в вашей семье!» |
|
У кого-то главное блюдо ассоциируется с сочной курочкой, у кого-то — с заливной рыбкой, а кто-то не мыслит воскресный или праздничный стол без тортика... В этой книге мы собрали действительно лучшие рецепты на все случаи жизни! В ней вы обязательно найдете блюдо, которое станет на вашем столе коронным — будь то закуска, горячее или даже суп! Если же вы накрываете сладкий стол, то мы и тут вам поможем — самые вкусные пироги, торты, пирожные и напитки — в этой книге! |
|
Многим начинающим кулинарам кажется, что нет ничего проще, чем готовить по рецепту — достаточно найти хороший и в точности ему следовать. Но ни один, даже самый лучший, рецепт не расскажет, как правильно делать такие базовые вещи, как сварить рис или выбрать мясо, которое подойдет именно для этого блюда, и не объяснит, зачем класть в кастрюлю хрустальную пробку, чтобы получить самый вкусный бульон. Книги рецептов не научат основам кулинарной науки и технологии, а ведь именно эти знания, которыми щедро делится Ева Пунш, помогут вдумчивому читателю не только успешно справляться с рецептами любой сложности, но и создавать собственные — уверенно, легко и непринужденно. |
|
Что едят на Рублевке? Какие десерты любят рублевские жены? Какое мясо предпочитают их мужчины? Какими блюдами удивить гостей, приглашенных на вечеринку или пикник? Можно ли заказывать в ресторане одновременно модный сыр «Бурато» с помидорами черри на легкую закуску и клубнику «Фламбе» на десерт? Оксана Робски делится секретами самых популярных и модных блюд, раскрывая еще одну грань жизни известной деревни в своей книге «Рублевская кухня». Здесь читатель увидит разнообразную коллекцию рецептов, в которой гармонично соединились кухни всего мира, от традиционной русской и европейской до изысканной восточной и латиноамериканской. |
|
Удобная, простая серия книг для идеальной хозяйки. Эта книга создана, чтоб помогать не тратить много времени на кухне. Каждый день удивлять вкусными блюдами близких и уделять им, как можно больше своего внимания. |
|
Электрогриль — удобный бытовой прибор, который позволяет в любое время года приготовить шашлыки даже у себя дома. Кроме того, на электрогриле можно приготовить большое количество других блюд, причем у мяса или рыбы получается более нежный вкус, чем при готовке на сковороде. Данная книга научит вас правильно пользоваться этим устройством, а также создавать и приятно удивлять себя и своих близких вкусными и, что немаловажно, полезными жареными блюдами. |
|
Как бы мы ни хотели, чтобы праздник был каждый день, все равно наступают будни со своей рутиной, спешкой, нехваткой времени не только на то, чтобы перекусить, но даже вспомнить об этом. Но и в этой прозе бывают такие замечательные паузы, когда настают выходные дни. И тогда именно еда помогает создать желанное ощущение праздника и домашнего уюта. «У меня есть четкое представление об идеальном утре — начале свободного дня, когда ничто тебя никуда не гонит и нет никаких обязательств впереди. Ты предоставлен самому себе и своим любимым и можешь себе позволить сделать из завтрака целое событие» – считает Юлия Высоцкая и предлагает читателям интересные, яркие и запоминающиеся рецепты для воскресного завтрака. |
|
Изо дня в день хозяйки по всему миру ищут рецепты блюд, которые быстро и просто готовятся, не требуют редких или слишком дорогих ингредиентов, а главное — полезны для всей семьи. Вам знаком этот поиск? Тогда новая книга Анны Китаевой, автора многочисленных кулинарных бестселлеров и популярного блогера, будет как раз кстати! На этот раз Анна Китаева предлагает своим читателям освоить пароварку! Ведь пароварка — это возможность сытно, вкусно и с пользой для здоровья накормить всю семью, при этом не тратя на готовку массу времени. В этой книге вас ждут 3 главы, из которых вы узнаете максимально подробную информацию обо всем, что связано с пароваркой: — Какие существуют виды пароварок, в чем преимущество каждого из них, и какую пароварку выбрать именно вам. — Какие блюда можно приготовить с помощью пароварки да так, чтобы это не были скучные диетические овощи или рыба, а было настоящее буйство вкусов. — Свыше 60 рецептов блюд из мяса, рыбы, круп, яиц, овощей, разнообразных видов теста, а также десертов и соусов. — Точный состав ингредиентов, подробные описания способа приготовления каждого блюда — все это позволит вам без труда приготовить любое желанное кушанье! Не тратьте лишнего времени на кухне! Пусть готовка будет в радость! |
|
В этом комплекте мы собрали лучшие, проверенные временем рецепты, которые обязательно напомнят вам вкус вашего детства. Кто из нас хотя бы раз в жизни не вспоминал о тех вкусностях, которые с любовью готовили для нас наши бабушки. Блины и оладушки, щедро приправленные сметанкой или вареньем, румяные пироги и шанежки, наваристые борщи и рассольники, пышные котлетки, дивные куличи и восхитительные пирожные. На вашей собственной кухне вы научитесь готовить не только легкие бутерброды и салатики, но и настоящий вкусный обед для своих близких и даже сможете накрыть роскошный стол по случаю приема гостей. А тех, кто любит лакомиться зимой ароматным вареньем, хрустящими огурчиками и другими вкусностями, научим азам консервирования. |
|
«В ваших руках не просто поваренная книга, а громадная коллекция самых разнообразных кулинарных рецептов на все случаи жизни. Собранные в ней 2500 способов приготовления блюд с лихвой удовлетворят любые ваши гастрономические фантазии: будь то скромный завтрак «на скорую руку» или полноценный семейный обед, интимный ужин при свечах или шумное застолье — с этой книгой вы всегда будете «на высоте».» |
|
Человеческая память имеет замечательную способность — хранить картины прошлого вместе с запахами, вкусами, внутренними ощущениями и нюансами настроения. Иногда так хочется вернуться снова в детские воспоминания о праздниках и застольях, которые устраивались в родительском доме, в домах родных и друзей… Приготовьте на обед или ужин, подайте к праздничному столу простые «советские» блюда по рецептам наших мам и бабушек. Волшебной ниточкой знакомый вкус потянет за собой приятные воспоминания из далекого детства и одарит теплом родной кухни в родительском доме. |
|
Быстрые рецепты и способы их подготовки и приготовления: — 350 блюд из мяса и птицы. — 300 блюд из рыбы. — 250 блюд из овощей. — 200 блюд из молочных продуктов. — 200 блюд из хлеба и круп. — 100 десертов. — 100 напитков. |
|
Поверьте, приобретая эту книгу — вы делаете самый большой подарок себе на всю жизнь. Все может поменяться в вашем существовании, за исключением одного – вы всегда будете хотеть есть. Вильям Похлебкин собрал в своем «Кулинарном словаре» полную энциклопедию мирового кулинарного искусства. Здесь нет черных пятен и не отвеченных вопросов. От борща до биска, от ыштыкмы до эларджи, от меренги до яблочного пирога, от наливки до пунша – все есть в этом словаре. И даже с рецептами. Вильям Похлебкин точен, научен, не скучен и очень необходим рядом с кухней – вам всегда будет что приготовить из любого состава продуктов за оптимальное время. |
|
Кулинарная книга, адресованная русским хозяйкам в далеком 1854 году, содержит рецепты повседневных и праздничных блюд русской и европейской кухни: различных супов, кушаний из мяса и птицы, напитков, овощных и грибных заготовок. |
|
Кухня — это удивительное место, где все, независимо от своих пристрастий и антипатий, могут найти свое понимание национальных особенностей, открыть их другим и принять многообразие и многовкусие окружающего мира. Знакомясь с блюдами другой национальной кухни, глубже понимаешь душу этого народа, ощущаешь общее, принимаешь доселе непонятное. В книге представлены блюда бывших союзных республик. |
|
Новая книга уникальной и успешной серии. Под одной обложкой вы найдете 100 лучших, с любовью подобранных, рецептов для новогоднего праздника. Почерпнете массу идей и удивите своих близких тщательно продуманным, волшебным и очень аппетитным меню. |
|
Нам сложно все успеть в таком быстром темпе жизни, но очень хочется...И вкусно готовить, и правильно питаться тоже хочется. С этой книжкой мы можем себе это позволить. Целых 100 блюд на любой вкус и всего за 20 минут. Возможно ли это? Конечно! Попробуйте и убедитесь! |
|
100 самых интересных, проверенных и качественных рецептов ждут вас пож обложкой этой книги! |
|
Приготовление блюд с помощью блендера — универсального кухонного прибора совсем несложно, к тому же результат всегда порадует! С помощью этой книги, которую мы подготовили специально для вас, у вас без труда получится: — Экономить время! Взбивание или тщательное измельчение выполнит ваш помощник. — Экономить силы! Рецепты доступны даже для начинающего кулинара. — Икра баклажанная, крабовый суп-пюре, гаспачо, кексики с изюмом — не просто слова, а ваши будущие фирменные блюда! |
|
