Народная мудрость гласит: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу». Однако многие диетологи и гастроэнтерологи считают, что отказываться от вечерней трапезы — вредно. Если ужин — это единственная для вас возможность нормально поесть, вряд ли вам на пользу пойдут пара ложек вываренной капустки со стаканчиком простокваши. Легкий ужин приготовить несложно: какой-нибудь салатик, омлет, стакан сока или некрепкого чая плюс-минус варианты. Гораздо сложнее продумать меню обильного ужина, чтобы потом не пребывать в состоянии «обжорного обморока» со всеми его негативными последствиями. В этой книге вы найдете различные меню обильных ужинов. Из них несложно будет выбрать то, что подходит именно вам.
