Главная > Энциклопедии, сборники рецептов > Книга «Консервирование (+ CD-ROM)»
О чем не говорят конспирологи

Консервирование (+ CD-ROM)

Консервирование (+ CD-ROM)
Издательство: Аркаим (Урал ЛТД), 2009
Страниц: 224 страницы

ID книги: 848507
Загрузил: allkonekt,

Домашние заготовки выручают нас в любых ситуациях: неожиданно появились гости — и как нельзя кстати оказывается баночка с салатом из сочной хрустящей капусты с перчиком и укропом, захворал кто-то из близких — и лучшим лекарством для него становится душистое малиновое варенье, детям захотелось сладкого — и вот на столе появляются вишневый компот и апельсиновое желе... В книгу вошли как традиционные, проверенные временем, так и новые оригинальные рецепты заготовок из овощей, фруктов и ягод, а также данные об их лечебных свойствах. Вы найдете исчерпывающую информацию о различных способах консервирования овощей, приготовления из них всевозможных салатов, закусок, приправ и соусов, рецепты заготовок из фруктов и ягод — компотов, варенья, джемов, мармелада, повидла, — а также десертных заготовок-цукатов и конфет. НО ЭТО ЕЩЁ НЕ ВСЁ! К книге прилагается CD, на котором представлены дополнительные рецепты домашних заготовок. Вы узнаете о том, как следует: — хранить плоды и ягоды в свежем виде, сушить и замораживать; — готовить фруктовые и ароматизированные уксусы, фруктово-ягодные и овощные соки, плодово-ягодные вина, домашние чаи и квасы; — сушить, замораживать и консервировать грибы; — хранить, солить, мариновать и вялить рыбу, солить икру; — замораживать, солить и коптить мясо, готовить колбасы.

Формат Размер Дата загрузки Загрузил Скачиваний *
Скачать Показать QR-код fb2-файла fb2 1 427 КБ 10 декабря 2012 allkonekt 924
Скачать Показать QR-код epub-файла epub 755 КБ 10 декабря 2012 allkonekt 199
* статистика скачиваний с 10 декабря 2012
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии
вам необходимо войти под своим именем или зарегистрироваться.

Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 26 декабря 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир