«Счастлив представить вам новый жанр — фотокнижки. Последние пятнадцать лет я подробно рассказывал о том, что увидел и понял в садоводстве и природном земледелии. Пришло время столь же детально показать все это! Все основные моменты снижения, осветления, формировки и заплодушивания деревьев показаны в других книжках серии «Умный сад в картинках». Там — ответы на вопросы «Что происходит?», «Что делать?», «Где?» и «Зачем?». А здесь — самое сокровенное: «КАК это делать»? Как резать и пилить на пользу, а не во вред? А то мы ведь чего только не творим пилой и секатором! На самом деле, техника работы — «второе начало садоводства». Судьба дерева начинается (или круто меняется!) в тот момент, когда Вы схватили режущее орудие недрогнувшей рукой. Начитавшись книг, Вы примерно знаете, ГДЕ резать. А вот КАК ИМЕННО — это всегда остаётся за кадром. Неизменно повторяю: лучший срез — отсутствие среза. И особенно в Сибири и на Севере. Всё, что там нужно, — разгружать старые ветки да иногда вырезать обмёрзшее. Но Юг — не Север. Это зона сильнейшего роста, причём в ущерб плодоношению. Если сад не карликовый, без обрезки ну просто никак! Остаётся нам, бедненьким, одно: резать безвредно и грамотно.»
