Главная > Пищевая и микробиологическая промышленность > Книга «Рыба и морепродукты в ресторане»
О чем не говорят конспирологи

Рыба и морепродукты в ресторане

Рыба и морепродукты в ресторане
Издательство: Ресторанные ведомости, 2009
Страниц: 152 страницы

ID книги: 434137
Загрузил: coldlikeice,

В этой книге собраны лучшие рецепты от известных шеф-поваров, представлены самые актуальные тенденции рыбной кухни, показаны тонкости приготовления блюд из новых для отечественного рынка видов рыбы и морепродуктов. Издание содержит семьдесят иллюстрированных рецептов с подробными технологическими картами и комментариями шеф-поваров.

Формат Размер Дата загрузки Загрузил Скачиваний *
Скачать Показать QR-код fb2-файла fb2 966 КБ 16 декабря 2012 coldlikeice 428
Скачать Показать QR-код epub-файла epub 510 КБ 16 декабря 2012 coldlikeice 92
* статистика скачиваний с 16 декабря 2012
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии
вам необходимо войти под своим именем или зарегистрироваться.

Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 24 ноября 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир