Главная > Прочие издания > Книга «Отель: Как выстроить дело от нуля до пяти звезд»
О чем не говорят конспирологи

Отель: Как выстроить дело от нуля до пяти звезд

Отель: Как выстроить дело от нуля до пяти звезд
Издательство: Центрполиграф, 2008
Страниц: 240 страниц

ID книги: 232465
Загрузил: admin,

А. Пфлегер — известный специалист в области гостиничного бизнеса из Австрии — в своей наглядной, лаконичной и весьма информативной книге приводит основополагающие правила организации и менеджмента в сфере индустрии гостеприимства. Автор подробно рассказывает о принципах наиболее продуктивной работы персонала всех служебных подразделений отеля с учетом европейского стандарта. Дает ценные практические советы по обустройству и техническому оснащению предприятий самого разного уровня, подбору и обучению персонала, приводит лучший мировой опыт, который будет полезен российским специалистам — и профессионалам, и начинающим.

Формат Размер Дата загрузки Загрузил Скачиваний *
Скачать Показать QR-код fb2-файла fb2 1 529 КБ 22 марта 2012 admin 1060
Скачать Показать QR-код epub-файла epub 809 КБ 22 марта 2012 admin 228
* статистика скачиваний с 22 марта 2012
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии
вам необходимо войти под своим именем или зарегистрироваться.

Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 27 ноября 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир