|
|
Истина в вине: Основы домашнего и промышленного виноделия
|
|
Страниц: 96 страниц
ID книги: 2223366
|
В книге изложены основные правила и принципиальные особенности приготовления виноградных вин и крепких напитков (типа коньяка) в домашних и производственных условиях. Детально описаны методы определения основных показателей состава и органолептических свойств (дегустации) напитков.
* статистика скачиваний с 16 марта 2017
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии вам необходимо войти под своим именем или зарегистрироваться.
|
|