У этой книге два автора — Вадим Зеланд и Чед Сарно. Один — очень известный, много раз переизданный автор знаменитого трансерфинга реальности. В Живой кухне Вадим Зеланд впервые обнаруживает проблемы питания в современном мире и предлагает свои рецепты блюд, которыми сами питается, на основе живых, не подвергшейся тепловой обработке, продуктов: злаков, зелени, орехов и т.д. Второй автор — Чед Сарно — известен во многих странах мира своими ресторанами, где он также предлагает живую пищу, без мяса, без белой муки.