|
|
Специи и приправы
|
|
Страниц: 143 страницы
ID книги: 5258623
|
«Книга рассказывает о свойствах многочисленных специй, ароматизаторов и приправ, об их истории и способах применения в национальных кухнях. Самый известный их французских народных соусов — майонез давно перестал быть узконациональной приправой. Кетчуп — соус, созданный на английской флоте, после Второй мировойвоны «завоевал» весь мир. И еще тысяча сведений о специях и приправах. Эта книга научит вас правильно использовать специи и приправы для улучшения качества вашего излюбленного блюда, и вы откроете для себя совершенно новый вкус.»
|
|
Формат |
Размер |
Дата загрузки |
Загрузил |
Скачиваний * |
Скачать |
 |
fb2 |
909 КБ |
17 апреля 2013 |
drinker |
379 |
Скачать |
 |
epub |
480 КБ |
17 апреля 2013 |
drinker |
81 |
* статистика скачиваний с 17 апреля 2013
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии вам необходимо войти под своим именем или зарегистрироваться.
|
|