|
|
|
Пицца
|
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книги серии «Кулинария. Вкусно. Быстро. Доступно». С нашими книгами каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья! |
|
Традиционные или оригинальные, но неизменно простые рецепты! С этой книгой неповторимый аромат домашней выпечки просто поселится в вашей кухне. Попробуйте самостоятельно приготовить пиццы и кальцоне из дрожжевого, пресного и песочного теста — получится вкуснее, чем в пиццерии. А аппетитные запеканки, сырники, рыбники, мусаки и гратены понравятся даже самым утонченным гурманам. Сладкие и соленые, мясные, овощные, фруктовые, творожные и шоколадные — смело экспериментируйте с начинками для пирогов, и ваш запас фирменных блюд никогда не иссякнет! |
|
Пироги, пирожки, пиццы — сколько домашнего уюта в этих словах! Всем, кто хочет побаловать себя и своих близких вкусной домашней выпечкой из различных видов теста, мы предлагаем вам оригинальные и очень вкусные рецепты. |
|
Издательство: Астрель, 2011 Жанр: Пицца Страниц: 30 страниц Загрузил: admin, 08 марта 2015
Готовить по нашим карточкам исключительно удобно! Вы можете взять их с собой на рынок или в магазин, купите все необходимые продукты, а затем следовать нашим рекомендациям при приготовлении блюда. |
|
Ароматная пицца с румяной сырной корочкой — просто объедение! Приготовить ее можно из любых продуктов. Хотите питательный завтрак или обед? Возьмите для начинки мясо или колбасу, сыр, грибы, овощи...Готовить очень быстро и легко! |
|
Издательство: Эксмо, 2012 Жанр: Пицца Страниц: 160 страниц Загрузил: admin, 26 декабря 2015
Как бы ни старались маститые шеф-повара разнообразить представление об итальянской кухне, самым известным блюдом все равно остается пицца, это даже не блюдо, это символ, визитная карточка солнечной Италии. Ее простота подкупает, сочетание хрустящего теста и нежной мякоти томатов заставляет возвращаться к пицце снова и снова. Разнообразие начинок поражает масштабами, но мы для вас выбрали самые интересные и вкусные, тут и традионная Маргарита и любимые четыре сыра, грибные и довольно оригинальные с морепродуктами. Для вашего удобства мы предлагаем вам форму для пиццы и удобный нож в комплекте. Готовить стало легко! |
|
Аппетитная, пикантная пицца с пылу — с жару — беспроигрышный вариант! Она обязательно придётся по вкусу и Вам, и всем Вашим гостям. Романтический вечер с вином, семейный ужин или молодёжная вечеринка — пицца уместна в любом случае, и добавки захочет каждый! В этой книге собрано более 50 классических и новых рецептов: от лёгкой пиццы с луком и зеленью до саксонского пирога со шпиком и мини-пиццы с грибами. Большая или маленькая… — любая пицца будет удачной, если Вы воспользуетесь приведёнными в этой книге советами по приготовлению теста, сочетанию различных начинок и посыпок и использованию разнообразной кухонной утвари. |
|
Пицца, когда-то считавшаяся пищей итальянских бедняков, сперва покорила неаполитанские дворцы, а потом — весь мир! Хлебная лепешка с начинкой из овощей и сыра необыкновенно вкусна и питательна и полюбилась всем! Вы можете воспользоваться готовыми рецептами, а можете, дав волю фантазии, придумать и свои собственные. |
|
Сдобные, пресные, сладкие, соленые, печеные и вареные — все очень аппетитные и питательные рецепты изделий из разного теста, их так много и они такие разные! Рецепты блинов и оладий, вареников и мант, пиццы и пирогов, — словом, разнообразных милых блюд на нашем столе — полный комплект в этой книге. В приложении подробно описано как приготовить разные виды теста, даны советы мастера и приведены таблицы объема и массы некоторых продуктов. |
|
Приводятся оригинальные рецепты выпечки и пиццы, относящиеся к средиземноморской кухне. Для широкого круга читателей. |
|
Приготовить завтрак, обед, ужин вкусно и быстро? Легко! Серия «Вкусно. Быстро. Доступно» поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и только проверенные рецепты вы сможете найти в наших книгах. Теперь удивлять своих близких каждый день разными и вкусными блюдами вам будет проще и интересней! |
|
Эта великолепно иллюстрированная серия будет интересна каждой хозяйке. Благодаря ее советам вы сможете накрыть роскошный стол в праздники и приятно разнообразить ежедневное меню. Салаты, первые, вторые блюда и выпечка, оригинальные идеи для завтраков и обедов, интересные способы украшения блюд – обо всем этом читайте в книгах нашей серии! |
|
Родиной пиццы считается Неаполь, откуда она постепенно распространилась по всей Италии, а со временем стала популярной почти во всех странах, где, дополняемая местными продуктами, приобретает своеобразные вкусовые оттенки. Подается пицца и к завтраку, и к обеду, и к ужину. Сладкие виды пиццы уместны к кофе или чаю. Кроме рецептов пиццы, приведенных в данной книге, вы можете, полагаясь на свой вкус и фантазию, придумывать собственные интересные и своеобразные начинки для домашней пиццы. |
|
Интересные, вкусные рецепты и многое другое Вы найдете в данном издании. |
|
«Книга «Выпечка» полностью разрушает миф о том, что печь самим — тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт работы шеф-поваром, и он с готовностью делится своими неисчерпаемыми знаниями по этому предмету. Каждая глава посвящена определенному виду теста. Начинается она с поэтапного описания его приготовления, а далее следуют рецепты, в которых этому тесту находится самое разнообразное применение. В книге есть и заслуженная классика, такая как киш-лорен, тарт-татен и пицца «Маргарита», и современные варианты традиционных закусок и десертов. При этом классическим рецептам также придано новое звучание. Книга прекрасно иллюстрирована, и ее можно с уверенностью назвать отличным руководством по выпечке.» |
|
Издательство: АСТ, 2012 Жанр: Пицца Страниц: 48 страниц Загрузил: hitrets, 24 июля 2014
«Набор «Идеальная пицца» — это самые разнообразные рецепты: пицца с куриным соте и традиционная грибная, вегетарианская и мясная, а также рецепты различных начинок. Все рецепты сборника выверены и снабжены пошаговыми инструкциями. Благодаря интересным идеям вы сможете создать собственную оригинальную пиццу и начинку для нее. Помимо иллюстрированного сборника рецептов в набор входят камень для выпекания, решетка и специальный металлический нож. В наборе: Иллюстрированный сборник рецептов; Камень для выпекания пиццы (диаметр — 23 см); Подставка (25 см х 13 см х 4,5 см); Металлический нож для пиццы (17 см х 2 см х 6,5 см).» |
|
Хрустящая корочка, нежно тающий сыр, сочные помидоры, спелые оливки, нотки трав с незабываемой душицей (известной также как орегано) — ммм... все это наивкуснейшая пицца! Кто же придумал пиццу? Многие думают, что итальянцы. Но у них были предшественники. Первые прототипы пиццы появились еще в древности, и затем рецепт совершенствовался в течение столетий, обретая новые вкусы. В ведической кулинарии известно много лепешек с разнообразнейшими начинками (паратхи, утапамы). Древние греки ели тонко испеченные лепешки с разными начинками (оливками и приправами). Они назывались планкунтос. Древние египтяне отмечали день рождения фараона хлебными лепешками с травами. Римские и греческие крестьяне уже несколько веков употребляли пиццу в пищу, прежде чем она приобрела популярность. Древняя Русь также славилась пирогами с разными начинками. |
|
Сборник рецептов. |
|
Пицца — любимое многими итальянское блюдо, которое приобрело популярность по всему миру и существует множество вариантов его приготовления. В этой книге представлены рецепты как классической пиццы, так и пиццы из текста разного вида с рыбной, из морепродуктов, мясной, грибной и ассорти-начинкой. |
|
Не представляете себе жизнь без пиццы, пасты, лазаньи и ризотто? Поздравляем, вы, как и миллионы гурманов во всем мире, попались на удочку итальянской кухни! Попробовав ее однажды, уже невозможно забыть изысканный и неповторимый вкус. С помощью наших рецептов вы сможете приготовить блюда традиционной итальянской кухни не хуже, чем в ресторане. В книгу вошли как ресторанные «хиты», так и блюда домашней итальянской кухни. Виоп appetito! |
|
