«Пчелы не только одни из самых древних, но и одни из самых полезных для человека живых существ. Пчеловодству и его продуктам посвящено немало книг: от толстых фолиантов до научно-популярных. Согласитесь, многим интересно узнать о пчелах и о том, что от них получают. Так возникла идея написать книгу для всех и каждого, рассчитанную на самый широкий круг читателей, чтобы доступным языком поговорить о пчелах и продуктах пчеловодства. Остановимся на том, как и в каких дозах мед полезен, как отличить липовый мед от «липы» под мед, и сведениях о других продуктах пчеловодства. Поговорим о болезнях и врагах пчел. Если после прочтения этой книги у кого-то появится желание пополнить ряды пчеловодов, то придется обратиться к специальной литературе. Книга написана врачом-апитерапевтом и рассчитана на самый широкий круг читателей, желающих расширить границы своего кругозора в отношении пчел и пчелопродуктов.»
