|
|
Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар, водочный мастер, квасник, уксусник и погребщик
|
|
Страниц: 280 страниц
ID книги: 2126875
Загрузил: admin, 16 мая 2018
|
Книга «Российский хозяйственный винокур, пивовар, медовар...» представляет собой репринтное переиздание сборника рецептов 1792 года. Здесь собраны варианты приготовления алкогольных и прохладительных напитков: вин, водок, наливок, ликеров, соков, кваса и пива и др. Особый интерес представляют сведения о том, как в конце XVIII века сохраняли спиртные напитки от порчи и плесени и как устраивали погреба. Книгу составил и подготовил к изданию Николай Петрович Осипов (1751-1799), писатель и переводчик.
|
|
Формат |
Размер |
Дата загрузки |
Загрузил |
Скачиваний * |
Скачать |
|
fb2 |
1 785 КБ |
16 мая 2018 |
admin |
1440 |
Скачать |
|
epub |
945 КБ |
16 мая 2018 |
admin |
310 |
* статистика скачиваний с 16 мая 2018
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии вам необходимо войти под своим именем или зарегистрироваться.
|
|