Главная > Автор Нирхаус Пьер
О чем не говорят конспирологи
Книги Нирхаус Пьер
Как разбогатеть в ресторанном бизнесе
Автор: Нирхаус Пьер
Издательство: Школа гостеприимства Reikartz, 2013
Жанр: Предпринимательство и торговля
Страниц: 256 страниц
Загрузил: lawyer_78rus, 28 марта 2017
   Что делает ресторан успешным? Скрываются ли за успехом какие-то правила? Как Вы могли бы ими воспользоваться? Пьер Нирхаус и Жан-Жорж Плонер — известные рестораторы и консультанты в сфере ресторанного бизнеса в Германии.Книга станет лучшим другом для начинающего предпринимателя, загоревшегося идеей открыть собственный ресторан. Также рекомендуется к прочтению уже более опытным рестораторам — никогда не поздно трезво оценить свой бизнес со стороны. Книга удостоена премии Гастрономической Академии Германии. Издана на русском языке при поддержке Школы гостеприимства Reikartz.
Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 15 января 2025
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2025 fb2Мир