Прекрасно проиллюстрированное издание, состоящее из двух разделов — теоретической и рецептурной частей. Содержит полезную информацию о видах мяса, методах разделки.
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии вам необходимо войти под своим именем или зарегистрироваться.
Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox. В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!