Главная > Десерты > Книга «Топ-70 ресторанных десертов: Готовая десертная карта»
О чем не говорят конспирологи

Топ-70 ресторанных десертов: Готовая десертная карта

Топ-70 ресторанных десертов: Готовая десертная карта
Издательство: Ресторанные ведомости, 2016
Жанр: Десерты
Страниц: 160 страниц

ID книги: 5252395
Загрузил: admin,

В книге «Топ-70 ресторанных десертов. Готовая десертная карта» собраны лучшие десерты именитых столичных шеф-поваров и шеф-кондитеров, полюбившиеся посетителям звездных ресторанов и кофеен. Приготовление десертов — это целое искусство, постигнуть которое можно только вместе с лучшими поварами, представившими в книге как классические рецепты в авторской подаче, так и совершенно новые идеи. Рецепты оформлены в виде мастер-классов с авторскими комментариями, демонстрацией поэтапного приготовления каждого блюда и оригинальной сервировки. Книга незаменима при составлении десертной карты в заведениях любого формата, а также как руководство по приготовлению сладких блюд.

Формат Размер Дата загрузки Загрузил Скачиваний *
Скачать Показать QR-код fb2-файла fb2 1 017 КБ 27 октября 2020 admin 474
Скачать Показать QR-код epub-файла epub 537 КБ 27 октября 2020 admin 102
* статистика скачиваний с 27 октября 2020
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии
вам необходимо войти под своим именем или зарегистрироваться.

Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 22 ноября 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир