|
|
|
Книги издательства «Мир книги»
|
Маленькие кексы сделают ваш стол праздничным в любой день! Кексики с лимоном и марципаном, нугой и сливками, с ликером и даже со жгучими перчиками чили — их разнообразие зависит лишь от вашей фантазии! Всего за полчаса можно приготовить удивительно вкусное и красивое угощение к чаю. |
|
Говядина, тушенная с опятами и черносливом, свинина в горшочках по-монастырски, рагу из баранины с маслинами, кролик с апельсинами и овощами, цыпленок с тыквой, утка по-деревенски с брусникой... Перед этими соблазнительными запахами не устоять даже утонченным гурманам. А в сочетании с пикантным сыром, рисом, миндалем, грибами, овощами и необыкновенно ароматными специями обычное мясо превратится в нечто особенное. В этой книге представлены самые оригинальные рецепты. Выбирайте понравившиеся блюда — и вперед, за дело! |
|
Мясные блюда — центр любого стола, и праздничного и повседневного! По питательности и насыщенности вкуса с ними мало что может сравниться. Говядина, баранина и свинина прекрасны и по сами по себе, но изысканности и деликатности их вкусу придадут красное вино и паста из нута, душица и перец, соус сальса и грибы. |
|
Зачем многие горные растения покрыты обильным волосистым покровом и почему некоторые горы извергают пламя? Зачем свистит сурок и почему образование гор всегда связано с землетрясением? Зачем альпийские белые куропатки в течение года меняют цвет оперения и почему возникают сталактиты и сталагмиты? Все о возникновении гор, об огнедышащих вулканах и вечных льдах, о разнообразном мире растений и животных, населяющих чарующий мир гор. |
|
«Зачем шимпанзе исполняют «танец дождя» и почему обезьяны не могут достигнуть словарного запаса попугая? Зачем обезьяны копаются в шерсти друг друга и почему шимпанзе спят на деревьях? Зачем обезьяны используют язык немых и почему орангутанги живут раздельно? Все об удивительном мире человекообразных обезьян — шимпанзе, бонобо, горилл и орангутангов, их образе жизни и поведении, о высоком интеллекте, разговорных способностях и характерном гримасничестве. Будучи животными, уникально приспособленными к своему образу жизни и издревле имеющими связь с человеком, слоны в высшей степени интересны. Но они вызывают у нас не столько любопытство, сколько симпатию, чему явно способствуют их необычный внешний вид и образы, созданные писателями-натуралистами и мультипликаторами. Ныне живущие слоны являются одними из последних потомков некогда многочисленного отряда хоботных. Поэтому необходимо, чтобы все больше людей заинтересовалось этими уникальными животными и их судьбой. Нам требуется приложить значительные усилия для того, чтобы сохранить необходимую для слонов среду обитания и привлечь внимание общественности к вопросу о целесообразности охраны этих животных.» |
|
«На Земле есть птицы, которые гнездятся в Арктике, а зимуют в Антарктике, ежегодно совершая перелеты продолжительностью более 20 тысяч километров. Некоторые виды китов ищут пропитание в полярных морях, а в тропических водах производят на свет молодняк. Птичка ржанка бурокрылая в непрерывном полете над морем преодолевает почти 4 тысячи километров. Жабы гибнут под колесами автомобилей, но упорно движутся к цели. Почему животным не сидится на месте? Куда они держат путь? Зачем преодолевают огромные расстояния, а потом возвращаются обратно? Какие выбирают маршруты на суше, в воде и в воздухе? Как ориентируются в своих продолжительных странствиях? Что служит им навигатором? Эта книга представляет собой увлекательный рассказ о причинах миграций животных, способах их ориентации на местности по солнцу, луне, созвездиям и с помощью «внутренних часов». Читатель также узнает о методах исследований описанных явлений.» |
|
«Хотите узнать много нового и интересного, весело провести время и найти ответы на любые вопросы? Добро пожаловать в удивительный мир «Зачем и почему» — мир феноменов и загадок, ярких страниц истории и невероятных открытий! «Зачем и почему» — 120 книг обо всем на свете и даже больше! Зачем римские императоры устраивали гладиаторские игры, и почему на арене Колизея за три столетия погибло более 300 тысяч человек? Зачем под ареной амфитеатра строили подземные ходы и почему римляне восхищались гладиаторами? Зачем женщины становились гладиаторами и почему участь побежденного бойца решали зрители? Воссоздавая картины римской истории, мы можем лучше понять древних римлян, которые, как и мы, так любили массовые зрелища.» |
|
Зачем нужно иметь представление о погодных явлениях в древние времена и почему начался ледниковый период? Зачем ученые исследуют кольца окаменевших деревьев и почему в тропиках часто идут дожди? Зачем необходимо экономить энергию и почему тают ледники? Все о влиянии природных сил на климат Земли и последствиях его изменения, о глобальном потеплении и необходимости борьбы с ними, о последствиях вмешательства человека в процессы, происходящие в природе. |
|
Умение печь хлеб является первым признаком, свидетельствующим о том, насколько умела хозяйка. Но с чего-то начинать надо! В своей книге мы ставили целью научить начинающих и поделиться рецептами с опытными хлебопеками. Мы подробно описали не только последовательность приготовления теста, но и сам процесс выпечки хлеба. Для тех, у кого нет ни минуты свободного времени, мы предлагаем рецепты для хлебопечки. Кроме того, в книге вы найдете интересную информацию из истории хлебопечения. |
|
«Свинина — поистине «коронный номер» каждого застолья. Как правило, она получается вкусной и нежной, а готовится быстрее других видов мяса. Жареные свиные отбивные и маринованные шашлычки, свинина с кориандром и имбирем, запеченная свинина с лимонным соусом и травами — блюда, приготовленные по рецептам из этой книги, порадуют вас богатым и изысканным вкусом.» |
|
Салаты! Сегодня мы не представляем себе праздничного или фуршетного стола без этих вкуснейших закусок. И если раньше под словом «салат» подразумевалось три-четыре блюда, то сегодня их разнообразие практически неисчерпаемо. Сделать салат можно почти из всего, что найдется в холодильнике. Попробуйте салаты, приготовленные по оригинальным рецептам из этой книги, и ваше домашнее меню пополнится новыми блюдами. |
|
В книге представлены образцы для вышивок крестом, на которых изображены сюжеты с морской тематикой. Вы можете создать как законченные картины, так и работы меньшего размера — мотивы и узоры для оформления открыток, альбомов, предметов интерьера, украшения одежды, текстиля. Книга снабжена яркими фотографиями, для каждой вышивки приведены подробные цветные схемы, понятные условные обозначения, пошаговые инструкции, полезные советы, которые помогут вам в работе. |
|
Жиры и калории необходимы нашему организму. Важно лишь соблюдать меру и не поглощать их слишком много. Рецепты блюд с невысоким содержанием жиров и калорий помогут вам приготовить вкусный и одновременно полезный обед. Вас и ваших близких порадуют зеленый суп из водяного кресса и вальфдорский салат, морепродукты с капустой брокколи и индейка под горчичным соусом, а также чудесные десерты из фруктов, йогурта и соков. |
|
Пицца, когда-то считавшаяся пищей итальянских бедняков, сперва покорила неаполитанские дворцы, а потом — весь мир! Хлебная лепешка с начинкой из овощей и сыра необыкновенно вкусна и питательна и полюбилась всем! Вы можете воспользоваться готовыми рецептами, а можете, дав волю фантазии, придумать и свои собственные. |
|
В этой книге вы найдете как традиционные рецепты, так и новинки, которые понравятся вам не меньше. Вам будет любопытно узнать, как готовится знаменитое консоме. Вкуснейшие супы-пюре из самых разных овощей войдут в ваш каждодневный рацион благодаря блендеру. Вас порадует экзотический буйабес с морепродуктами и традиционный суп с сырными клецками. |
|
Простота и демократичность — девиз нашего времени. А что может быть демократичнее, чем фуршетный стол! И что может быть проще, чем закуски для фуршета! Мягкий сыр на дольках огурца и мини-пицца, тосты, натертые чесноком, и курага с сыром и салями, бекон с грецкими орехами и грибные корзиночки — рецепты из этой книги помогут приготовить вам вкусные и деликатные блюда для дружеской вечеринки. |
|
Идеальную, завершенную композицию цветника трудно представить без роз. В данной книге не только дается исчерпывающая информация об условиях выращивания и принципах использования этого растения в цветниках различных видов, но и приводится краткое описание наиболее популярных сортов роз. |
|
В данном издании дается описание наиболее популярных сортов роз, сопровождаемое иллюстративным материалом, а также приводятся рекомендации по выращиванию культур в открытом грунте и уходу за ними. С помощью нашей книги любой желающий сможет с успехом вырастить королеву цветов в своем саду. |
|
В книге изложены основные данные о причинах развития и обострения артритов и артрозов, симптомах этих заболеваний. Большое внимание уделено различным методам лечения и профилактики, начиная от самых современных достижений медицины и заканчивая нетрадиционными методами лечения. |
|
Книга предназначена для широкого круга читателей. Варикозное расширение вен стало одним из распространенных заболеваний в современном обществе. В частности, им страдает свыше 50% женщин. Это очень коварный недуг, который приводит к серьезным осложнениям. В книге рассказано о причинах развития заболевания, его основных проявлениях, методах диагностики. Здесь содержатся рекомендации по комплексному лечению варикозной болезни, включая широкое использование лекарственных трав. Основная задача авторов — помочь избежать травмирующего хирургического лечения, отдав предпочтение лекарственным травам. |
|
