Главная > Автор Лоусан Фред
О чем не говорят конспирологи
Книги Лоусан Фред
Рестораны: Клубы. Бары: планирование, дизайн, управление
Автор: Лоусан Фред
Издательство: Велби, Проспект, 2008
Жанр: Архитектура и дизайн
Страниц: 392 страницы
Загрузил: serogidin, 18 марта 2012
   В этой книге затронуты все аспекты планирования, оформления помещений и инвестиций в коммерческие рестораны, начиная с точек быстрого питания и заканчивая ночными клубами. В книге также учтены требования, предъявляемые к предприятиям питания в общественном и государственном секторах, приведены иллюстрации наиболее интересных проектов по всему миру. Любой новичок или опытный специалист в области поставок, архитектор или дизайнер интерьеров, так или иначе связанные с ресторанами, найдут в этой книге много полезной информации по планированию, дизайну и управлению.
Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 23 декабря 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир