Главная > Автор Ларусс П-Э.
О чем не говорят конспирологи
Книги Ларусс П-Э.
Ларусс: Шоколад. Книга кондитера №1
Автор: Ларусс П-Э.
Издательство: Чернов и К, 2012
Жанр: Сладости, карамель, конфеты
Страниц: 392 страницы
Загрузил: serogidin, 21 октября 2016
   «Ларусс. Шоколад» — это не просто энциклопедия по шоколаду, но прежде всего практическое пособие по приготовлению блюд из шоколада гениального кондитера Пьера Эрме, которого по праву считают одним из лучших в мире и называют «Пикассо кондитерского искусства». В книге приведено более 300 рецептов, которые можно реализовать в домашних условиях. Технология приготовления описана самым доступным языком, приемы работы с шоколадом и основы кондитерского мастерства иллюстрируются пошаговыми фотографиями. Новички, желающие быстро добиться успеха, найдут здесь 70 элементарных рецептов.
Ларусс: Шоколад
Автор: Ларусс П-Э.
Издательство: Чернов и К, 2012
Жанр: Чай, кофе, шоколад
Страниц: 392 страницы
Загрузил: serogidin, 21 октября 2016
   Новая книга от издательства Larousse. Рецепты кондитера №1. История открытия шоколада и основные этапы возникновения непреходящей любви человечества к этому волшебному продукту. Базовые кондитерские рецепты и основные заготовки шоколатье. Более 300 рецептов с использованием шоколада, среди которых несколько десятков для начинающих.
Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 25 ноября 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир