Главная > Автор Кругляков Г.Н.
О чем не говорят конспирологи
Книги Кругляков Г.Н.
Заготовительная деятельность в потребительской кооперации: организация и технология
Автор: Кругляков Г.Н.
Издательство: Феникс, 2008
Жанр: Предпринимательство и торговля
Страниц: 397 страниц
Загрузил: s-natch, 12 мая 2012
   В учебнике рассматриваются проблемы рациональной организации и технологии заготовительной деятельности в потребительской кооперации и пути их совершенствования, связанные с обеспечением населения продовольственными товарами. Излагаются понятия об определении и содержании товарных ресурсов сельскохозяйственной продукции; выборе оптимальных каналов заготовки и сбыта. Даются знания о хранении и переработке растительного и животного сырья; заготовке вторичного сырья. Рассказывается о маркетинговых исследованиях рынка и агробизнесе; анализе (аудите) торгово-закупочной и заготовительной деятельности; охране труда и санитарии на предприятиях; экспертизе качества при приемке продукции и сырья; преодолении убыточности заготовительных организаций. Каждая глава сопровождается вопросами для контроля знаний студентов. Для студентов экономических специальностей высших учебных заведений, практических работников потребительской кооперации, учащихся техникумов.
Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 28 ноября 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир