Опытный виноградарь дает характеристику популярных сортов винограда, объясняет, на что следует обратить внимание при выборе сорта, описывает способы посадки саженцев, приемы повышения урожайности, виды прививок, принципы формирования кустов. Рассмотрены способы переработки урожая.