|
|
|
Книги Кизима Г.А.
|
Ну какое застолье обходится в России без собственноручно приготовленных летом закусок, соленьев, маринадов и прочих заготовок из овощей и фруктов, выращенных на даче. Способов сохранить результаты своей дачной деятельности очень много. Есть трудоемкие, а есть на удивление легкие и быстрые, которые под силу даже начинающим хозяйкам. В книге известного автора о саде и огороде Галины Кизимы, садовода с более чем полувековым стажем, вы найдете и те, и другие. Есть «христоматийные» рецепты, а есть и оригинальные, опробованные как самим автором, так и ее коллегами-дачниками из Санкт-Петербурга, участниками городских садоводческих клубов и выставок. |
|
Один из самых простых и быстрых способов переработки урожая – приготовление соков, сиропов и компотов, а также прочих безалкогольных и «градусных» напитков впрок. Самые интересные рецепты из своих кулинарных коллекций, собранных за много лет, представляют в этой книге два известных автора из Санкт-Петербурга. Галина Кизима, садовод с 55-летним стажем делится рецептами, которые опробовала сама и узнала от своих коллег-дачников на выставках и в клубе садоводов. А Виктория Рошаль собрала для вас рецепты напитков, для приготовления которых нет ни грамма сахара, что наверняка оценят приверженцы здорового питания. |
|
Чего не хватает летом дачникам, так это времени. Нужно столько всего успеть: и отдохнуть, и урожай собрать. В результате – меньше всего сил остается на то, чтобы все, что смогли вырастить своими руками, успеть законсервировать, заквасить и замариновать. А сделать это необходимо сразу после созревания ягод, фруктов и овощей, чтобы сохранить в нем максимум витаминов. Самые быстрые и вкусные рецепты предлагает известный автор книг о садоводстве и огородничестве Галина Александровна Кизима. За свою 55-летнюю карьеру дачника она испытала многие способы заготовок и отобрала самые лучшие и надежные. |
|
Известный автор более сотни книг о саде и огороде Галина Александровна Кизима за 55 лет дачного опыта собрала интересную коллекцию рецептов переработки овощей и фруктов. Здесь вы найдете как авторские способы сохранения даров природы, так и «сочинённые» участниками всевозможных садоводческих выставок. Есть и традиционные рецепты, проверенные уже не одним поколением. В любом случае, каждый читатель найдет для себя в этой книге что-нибудь новенькое. |
|
Традиционно считается, что основное влияние на рост и развитие растений оказывает именно Луна. Этот календарь содержит точную информацию о лунных фазах, прохождении Луны через знаки Зодиака для каждого месяца, благоприятные и неблагоприятные дни для работ на участке. Пользуйтесь удобными таблицами, учитывайте рекомендации известного автора-практика Галины Кизимы и планируйте свои работы на огороде, в саду и цветнике! |
|
Лунный посевной календарь составлен специально для дачников одним из самых известных авторов книг о саде и огороде в России Галиной Александровной Кизимой. В нем вы найдете самую необходимую информацию о благоприятных и запрещенных днях для: посева семян, высадки рассады, посадки и пересадки деревьев, подкормки садовых и огородных растений, борьбы с вредителями и болезнями зеленых питомцев, сбора, консервирования и закладки на хранение урожая. Вы также найдете на страницах календаря агрономические советы от Галины Кизимы для каждого месяца. |
|
Календарь составлен на 2017-2026 годы и позволяет садоводам и огородникам проводить сев и посадки растений в сроки, наиболее благоприятные для роста и развития различных культур. Опираясь на данные календаря, вы можете с полным понимание дела сами себе составить график удобных для вас дней посева и посадок, ухода за растениями, а не слепо следовать расписанным на каждый день рекомендациям, которые не всегда можно выполнить по причине занятости. |
|
Лунный календарь, который вы держите в руках – это удобная шпаргалка садовода, огородника и цветовода. В каждом месяце дается перечень основных работ на участке и различные рекомендации по выращиванию и хранению урожая. Советы расположены в таком порядке, чтобы первыми вы сделали самые неотложные и важные работы. |
|
Всех садоводов и огородников, без сомнения заинтересуют советы по выбору, защите и удобрению современных сортов овощей, деревьев и кустарников. В каждом месяце делается перечень основных работ на участке и различные рекомендации: работы расположены в таком порядке, чтобы первыми вы сделали самые неотложные и важные для урожая, например провели своевременную защиту против того или иного вредителя. Указаны ошибки при выращивании рассады, ее перевозке и высадке на место. |
|
Эта простая и удобная книга-календарь известного садовода Г. Кизима рассказывает о том, какие работы на дачном участке необходимо проводить в соответствии с фазами Луны и ее прохождением по зодиакальному кругу, чтобы без изнурительного труда и с минимальными затратами сил и времени вырастить отличный урожай овощей и фруктов. |
|
B книге, написанной специально для огородников-любителей, обобщен многолетний опыт как самого автора, так и многих дачников, успешно выращивающих на своих участках отличные урожаи овощей независимо от погоды. Небольшой по площади огород вполне может прокормить семью, если следовать некоторым нехитрым приемам. В книге приведены необходимые сведения об огородных культурах, их запросах и капризах; о современных средствах защиты от болезней и вредителей; о правильном рационе для раетепий. Здесь же вы найдете простые кулинарные рецепты и способы переработки и храпения выращенного урожая. |
|
Поможет вам правильно ухаживать за садом, огородом, цветниками. Напомнит вам, что и когда надо сделать на участке. Посоветует, когда, чем и как следует защитить свои посадки... |
|
В книге, написанной специально для садоводов-любителей, обобщен уникальный опыт как самого автора, так и многих дачников, успешно выращивающих на своих участках отличные урожаи ягод и фруктов. В энциклопедии нет научной терминологии, вся полезная и выверенная информация изложена простым языком. Любой садовод, как начинающий, так и со стажем, сможет найти на страницах книги ответы на интересующие его вопросы. Автор рассказывает, как правильно формировать крону деревьев и чем надо их подкармливать, как защищать сад от вредителей и болезней, когда и как правильно проводить обработку ядохимикатами. Всех читателей, без сомнения, заинтересуют советы по выбору современных сортов яблони, груши, черешни, облепихи, ирги, земляники и других садовых растений. А хозяйки смогут выбрать наиболее поправившиеся им рецепты заготовок из экологически чистых, выращенных своими руками и потому особенно вкусных плодов. |
|
В книге известного петербургского садовода Галины Кизимы собраны ответы на вопросы радиослушателей, читателей и слушателей курсов для садоводов-любителей В ней вы найдете подробнейшую информацию о выращивании различных культур на приусадебном участке, узнаете, когда лучше заниматься посадками, как подготовить почву, как защитить растения от вредителей, не применяя ядохимикаты, и получите ответы да множество других вопросов. |
|
У огородников и садоводов-любителей каждый день возникает множество вопросов: как и где правильно сажать растения, какие сорта выбирать, почему болеют зеленые питомцы? Галина Александровна Кизима — садовод с многолетним стажем — дает только разумные совет. |
|
В энциклопедии, написанной специально для растениеводов-любителей, обобщен уникальный опыт автора, садовода-любителя с многолетним стажем. Галина Александровна Кизима дает только разумные советы по выращиванию овощей, деревьев, кустарников и цветов. В книге нет научной терминологии, вся полезная информация изложена простым языком. Читатели узнают, как с минимальными затратами сил и времени выращивать на своем участке овощи, как правильно формировать крону деревьев и чем их надо подкармливать, как защищать сад от вредителей и болезней, какие лучше посадить цветы, чтобы они многие годы радовали своей красотой. |
|
В книге, написанной специально для растениеводов-любителей, обобщен уникальный опыт как самого автора, так и многих садоводов и огородников, успешно выращивающих на своих небольших участках обильные урожаи. В книге нет научной терминологии, вся полезная и выверенная информация изложена простым языком. Читатели узнают, как с минимальными затратами сил и времени выращивать на своем дачном участке овощи, как правильно формировать крону деревьев, чем их надо подкармливать, как защищать сад от вредителей, какие декоративные растения имеет смысл высаживать на участке, чтобы он получился цветущим и радостным. И наконец, как сделать свою дачу не местом каторжного труда, а оазисом счастья, удовольствия, любви, спокойного отдыха. |
|
Многие владельцы огородов и садов сталкиваются с одними и теми же проблемами: что и когда сажать.. как удобрять, защищать от болезней и вредителей, а главное — делать это вовремя не превращая работу на любимой даче в каторжный труд. Эта книга поможет вам все распланировать и успеть! |
|
Вырастить урожай не просто, но его еще надо сохранить. Часть урожая можно хранить в свежем виде, если есть погреб или другое хранилище. Часть можно заморозить или высушить, но всегда остается еще некоторое количество, которое мы традиционно квасим, солим, маринуем, консервируем, делаем компоты, вино, варим варенья. В этой книге вы найдете огромное количество рецептов любой сложности и на любой вкус — от наипростейших до самых изысканных: • Заправка для борща ' Царское варенье из крыжовника ' Яблочный сыр • Варенье из настурции • Баклажаны по-румынски • Ликер из черноплодной рябины • Томаты на меду. |
|
Хотите огород, но у вас нет земельного участка? Хотите зимний сад, но не позволяет метраж квартиры? Галина Александровна Кизима, профессиональный садовод с 45-летним стажем, уверена: при желании возможно все! Сад можно вырастить даже в однокомнатной квартире, а огород устроить на лоджии или на подоконнике! О том, как в обычной городской квартире круглый год выращивать вкусный и полезный урожай, и пойдет речь в книге. Осталось обзавестись качественным посадочным материалом и самое главное — хорошим настроением. Удачи — и большого урожая! |
|
