|
|
Ресторанная кухня: Выпечка: пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, рулеты, хлеб
|
|
Страниц: 160 страниц
ID книги: 686983
Загрузил: admin, 26 февраля 2014
|
В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб — издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает профессиональные секреты, демонстрирует новые тенденции в кондитерском искусстве. Все рецепты представлены в удобном формате иллюстрированных мастер-классов, наглядно демонстрирующих все этапы приготовления, и сопровождаются авторскими комментариями.
|
|
Формат |
Размер |
Дата загрузки |
Загрузил |
Скачиваний * |
Скачать |
|
fb2 |
1 017 КБ |
26 февраля 2014 |
admin |
474 |
Скачать |
|
epub |
537 КБ |
26 февраля 2014 |
admin |
102 |
* статистика скачиваний с 26 февраля 2014
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии вам необходимо войти под своим именем или зарегистрироваться.
|
|