Главная > Супы > Книга «Ресторанная кухня: Суперсупы: новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания»
О чем не говорят конспирологи

Ресторанная кухня: Суперсупы: новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания

Ресторанная кухня: Суперсупы: новые решения и современная подача + рецепты для корпоративного питания
Издательство: Ресторанные ведомости, 2011
Жанр: Супы
Страниц: 160 страниц

ID книги: 272550
Загрузил: admin,

Эта книга объединила под своей обложкой самые интересные, вкусные и оригинальные рецепты супов, которые предлагают гостям ведущие столичные рестораны. Созданные знаменитыми шеф-поварами в соответствии с самыми актуальными мировыми тенденциями в здоровом питании, они позволят по-новому взглянуть на привычную тему. Ведь сегодня супы не только готовятся с применением новых технологий, они и подаются зачастую совершенно иначе — в бокалах, стаканах и даже рюмках... Все рецепты в книге представлены в формате иллюстрированных мастер-классов и сопровождаются комментариями авторов. Многие рецепты рассчитаны как на одну порцию, так и на промышленные объемы.

Формат Размер Дата загрузки Загрузил Скачиваний *
Скачать Показать QR-код fb2-файла fb2 1 017 КБ 26 февраля 2014 admin 474
Скачать Показать QR-код epub-файла epub 537 КБ 26 февраля 2014 admin 102
* статистика скачиваний с 26 февраля 2014
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии
вам необходимо войти под своим именем или зарегистрироваться.

Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 21 ноября 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир