|
|
|
Энциклопедии, сборники рецептов
|
Предлагаемая книга универсальна: она сочетает полезное с приятным. Здесь будничная еда соседствует с праздничными разносолами. Переусердствовали с вкусненьким – дайте организму отдохнуть: посидите на диете. А чтобы диета не оказалась скучной и чересчур однообразной, заготовьте то, что вам нравится, заранее. В настоящем издании собраны лучшие рецепты широкого ассортимента домашних заготовок – диетических (без сахара, соли, уксуса) и самых острых, столь любимых в нашей стране. Книга будет интересна как начинающим, так и опытным хозяйкам. |
|
Известный автор более сотни книг о саде и огороде Галина Александровна Кизима за 55 лет дачного опыта собрала интересную коллекцию рецептов переработки овощей и фруктов. Здесь вы найдете как авторские способы сохранения даров природы, так и «сочинённые» участниками всевозможных садоводческих выставок. Есть и традиционные рецепты, проверенные уже не одним поколением. В любом случае, каждый читатель найдет для себя в этой книге что-нибудь новенькое. |
|
Все заготовки в одной книге. Соленые и маринованные огурцы и помидоры — самые любимые и популярные разносолы. Рецепты квашеной и соленой капусты разных ее видов. Консервированные грибы, и белые, и опята, и лисички, и маслята. Предложены и баночки с ассорти из овощей. Не забыты баклажаны, кабачки и перец. Ну и разумеется для любителей варений представлены их рецепты, и рецепты джемов, мармелада, повидла, компотов и соков. |
|
Бориса Болотова недаром называют украинским волшебником! Академик Болотов — биолог, химик, физик, отдавший 40 лет научному поиску. Медицина будущего станет во многом основываться на его дерзких теориях клеточного омоложения организма и лечения сдвиговых нарушений. Рецепты, представленные в календаре, просты и доступны. Любой человек в состоянии приготовить ферментные препараты и другие лекарства, предложенные академиком, и излечиться от самых тяжелых недугов. Это не «чудеса» — это феномены Болотова. Книга — подарок каждому читателю, уникальная возможность целый год жить по системе Бориса Болотова. Ежедневно ученый будет давать вам советы, как добиться долголетия без болезней. Приобщитесь к великой медицине Болотова! |
|
«Первая заповедь для здоровья» основана на испытанных и проверенных методах, двадцати пяти годах практического опыта и на христианских принципах, она предлагает вам самую обширную и полную оздоровительную программу. Если вы устали сидеть на диетах, вам надоело переходить от надежды к разочарованию, если на публике, в общении с друзьями или с семьей вы чувствуете себя неуверенным, если страдаете от проблем со здоровьем, мы просим дать нам только лишь год, чтобы показать вам путь к здоровой жизни.«Первая заповедь для здоровья» — это не просто диетический план, эта программа поможет вам найти баланс во всех четырех основных сферах вашей жизни — духовной, интеллектуальной, эмоциональной и физической. Каких результатов можно ожидать? Потеря лишнего веса и положительные изменения в жизни. |
|
Внутри фруктов и ягод хранится настоящее тепло! А с помощью домашних заготовок можно будет насладиться порцией солнца и зарядиться хорошим настроением даже в холодные дни. В нашей книге вы найдете интересные рецепты варенья, джемов, компотов и не только. Следуя подробным инструкциям, вы сможете воспроизвести даже самый сложный рецепт быстро и легко! |
|
Консервирование — это простой способ сохранить летнее домашнее тепло на зиму. В нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных заготовок из овощей от хрустящих маринованных огурчиков до нежного лечо. Помимо классических домашних заготовок, вы найдете интересные и оригинальные рецепты консервирования. |
|
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…Как грамотно свершить все выше описанное и удивить гостей и близких разносолами, вареньями, джемами и другими домашними рукотворными вкусностями — рассказывает Анна Зорина. |
|
Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, — всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня... Как сохранить пряновкусовые растения — например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты... Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря — бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты. |
|
«Лето — благодатная пора, дающая возможность запасти впрок самые вкусные и зрелые овощи. Что только с ними ни делают: готовят салаты в банках, вялят и маринуют, измельчают в икру и даже прекращают в консервированные приправы. И все это такое яркое, пряное, вкусное! Руки уже потянулись засаливать огурчики? Не торопитесь. «Классикой» заготовки не ограничиваются! Попробуйте, например, сделать вяленые помидоры; взгляните по-новому на овощную икру, приготовив ее из грибов; обеспечьте себя идеальными супами с вкуснейшей домашней заправкой. Дерзайте!» |
|
Маринованные опята и маслята, соленые грузди и белые грибы... Как приятно на праздничный стол, да и просто к ужину, открыть баночку-другую собственных заготовок с грибами и услышать слова восхищения от ваших родных или гостей. В нашей книге вы найдете много рецептов, благодаря которым сможете наслаждаться восхитительным вкусом грибов. |
|
Мечтаете об «умной» грядке? А может быть, хотите сделать растения выносливее, особенно в холодное время года, когда за ними требуется особо тщательный уход? Тогда скорее принимайтесь за чтение этой книги, которая решит многие ваши огородные проблемы! Благодаря ей вы узнаете, какими бывают теплые грядки и как их следует правильно ограждать, научитесь создавать теплицы, различные парники, африканские грядки «замочная скважина», укрытия, а также многому другому! Теперь вы точно сможете радовать себя и близких хорошими урожаями! А главное, по сравнению с традиционными методами теплые грядки, теплицы и парники существенно сэкономят ваше время и силы. |
|
Овощные салаты и ассорти, маринованные помидоры, ароматное варенье и сладкие джемы... Как приятно к празднику, да и просто к ужину, открыть баночку-другую собственных овощных заготовок, отрезать кусочек домашней колбаски и собственноручно копченой ветчины и услышать слова благодарности от своих родных или гостей. В этой книге вы найдете много рецептов, благодаря которым сможете наслаждаться консервированными дарами лета и изысканным вкусом домашних копченых изделий из мяса и рыбы. |
|
Дачники и садоводы каждую весну и осень по старинке старательно перекапывают чуть ли не весь свой участок. Однако сегодня специалисты по органическому земледелию советуют использовать совершенно другую методику. Сбылась мечта ленивых: оказывается, получить хороший урожай можно без перекопок и прополки, к тому же не наклоняясь над грядками. Как? Читайте об этом в нашей книге! |
|
В нашей книге вы найдете подробное описание самых популярных садовых и овощных культур, проверенные практикой приемы повышения урожая, советы по уходу за растениями, методы борьбы с болезнями и вредителями. Благодаря этой книге вы не только повысите урожайность, но и станете опытным садоводом-огородником. |
|
Если вы хотите внести разнообразие в традиционные и уже полюбившиеся рецепты, удивить и вкусно накормить семью и друзей, то наша книга для вас! Здесь вы найдете несложные рецепты из доступных продуктов, на которые взглянули немного по-другому – добавили «изюминку»! |
|
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса — это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы. |
|
В книге изложены основные принципы и правила строительства домика в короткие сроки. Описаны различные виды материалов, приведены этапы строительства — от закладки фундамента до отделочных работ. |
|
«Книга, в создании которой принимали участие более 100 ведущих врачей, представляет собой солидное справочное издание, которое не только заинтересует специалистов, но и принесет пользу всем тем, кто заботится о сохранении своего здоровья. В этой «Медицинской энциклопедии» содержится описание более 500 болезней и нарушений здоровья. Кроме основной информации приводятся сведения о превентивных мерах, о методах самопомощи, советы по уходу за больными. Книга, несомненно, является источником полезной и достоверной информации и может стать ценным приобретением для каждой семьи.» |
|
От того, что мы едим, зависят и наше здоровье, и работоспособность, и настроение. В книге описаны популярные теории Г. Шелтона, М. Бирхер-Беннера, П. Брэгга, Г. Шаталовой и многих других. Рассмотрены вегетарианское, сезонное и макробиотическое питание. Здесь вы найдете также сведения о лечебных свойствах, составе и энергетической ценности различных продуктов, о лечебных диетах, применяемых в современной медицине. Узнаете, как отличить доброкачественную пищу от недоброкачественной, как правильно хранить и готовить продукты и многое-многое другое. |
|
