|
|
|
Книги издательства «Эксмо»
|
«Нобу Мацухиса — самый известный в мире, ультрамодный мастер приготовления суши, рестораны которого находятся в престижных районах мировых столиц и дорогих курортах: в Нью-Йорке, Малибу, Лос-Анджелесе, Аспене, Лас Вегасе, Майями, Милане, Токио, Дубаи, Лондоне, а также в Киеве и Москве. Нобу Мацухиса — ресторатор, о котором больше других говорят в последние годы. Он самый известный в мире мастер приготовления суши. Это человек, который соблазнил легион знаменитостей — среди его постоянных гостей Роберт Де Ниро, Том Круз, Гвинет Пэлтроу, Джорджио Армани, Леонардо Ди Каприо, Мадонна… список можно продолжить — стильным и оригинальным сочетанием изысканных ингредиентов японской кухни с креативным использованием западных, особенно южно-американских, продуктов и методик. В книге «НОБУ: КНИГА РЕЦЕПТОВ» Нобу открывает секреты своей кухни и формулирует квинтэссенцию всей японской кулинарии: использование самых простых техник для того, чтобы выявить скрытые вкусовые достоинства лучших ингредиентов, которые может предложить мировой океан. Он преподносит более пятидесяти фирменных рецептов приготовления и подачи рыбы и даров моря, которые включают все знаменитые блюда — тирадито, севиче, угольную рыбу (которую любит Де Ниро) и «Сашими в новом стиле» (любимое блюдо Ди Каприо). В книге имеется целая глава, посвященная суши, из которой читатели могут узнать, как приготовить объект гордости Нобу — «Ролл со слинявшим крабом», «Ролл с кожей лосося» и «Особый ролл ресторана». В книгу специально включены рецепты одиннадцати салатов и овощных блюд, а также четыре рецепта десертов Нобу, чтобы любой читатель мог воссоздать на своей кухне эксклюзивный обед Нобу. В книге имеется даже небольшая глава о напитках, которые помогут раскрыться вкусам и ароматам. В работе над книгой приняли активное участие Роберт Де Ниро, Марта Стюарт и Кен Такакура. Этот альбом — торжество вкусов моря, а также интуиции и вдохновения, которые повар вносит в их приготовление «Нобу. Книга рецептов» — это невероятные сочетания вкусов и кулинарных методик. Присоединяйтесь к звездному легиону поклонников великого мастера!» |
|
Основная цель пособия — расширение и детализация представлений детей о предметах, явлениях природы, человеке, общественной жизни и формирование навыков правильного поведения в социальной среде, бережного отношения к богатствам природы и общества. Разнообразные практические задания ориентированы на обогащение словарного запаса ребенка, совершенствование навыков чтения, слушания и говорения, развитие логического мышления, памяти, внимания, воображения. Издание предназначено для занятий с детьми (как в детском саду, так и в домашних условиях) и адресовано воспитателям дошкольных образовательных учреждений, гувернерам и родителям. |
|
Великому сыщику Эркюлю Пуаро предстоит решить самую серьезную задачу в истории человечества — разобраться в женской душе. Молодая хозяйка крупного поместья внезапно становится объектом сразу нескольких покушений. Пуаро начинает расследование, итог которого ошеломит даже его самого... |
|
Квилинг — техника кручения бумаги, новый очень популярный и модный сегодня вид рукоделия. |
|
Словарь включает 4000 наиболее употребительных слов современного русского языка, а также их сложные грамматические формы, при написании и произношении которых у младших школьников могут возникнуть трудности. Слова снабжены ударением и краткими пояснениями. Многочисленные иллюстрации помогут в освоении правильного написания трудных слов и их форм. Выбор слов и объем словаря определены учебными программами и практикой использования действующих школьных учебников. Словарь соответствует Государственному стандарту содержания образования для начальной школы по русскому языку и литературному чтению. Словарь предназначен ученикам младших классов, а также заботливым родителям. |
|
Предлагаемый словарь уникален, так как совмещает в себе словарь синонимов, словарь антонимов и словарь омонимов. Пользуясь словарем, школьники расширят свой словарный запас, усовершенствуют культуру устной и письменной речи, научатся правильно и к месту использовать нужные слова. В словаре дается правильное написание и толкование синонимов, антонимов и омонимов, подчеркивающее оттенки и различия их значений. Многочисленные цветные иллюстрации помогут лучше понять и запомнить лексическое значение слов. Отбор слов для словаря и его объем определены Государственным стандартом содержания образования для начальной школы по русскому языку и литературному чтению. Предлагаемый словарь станет хорошим помощником для младших школьников на уроках, а также дома во время подготовки домашних заданий. |
|
Словарь содержит более 900 устойчивых словосочетаний, наиболее часто употребляющихся в современном русском языке и встречающихся в произведениях литературы, в периодической печати и в разговорной речи. Каждая словарная статья снабжена толкованием и краткой характеристикой особенностей употребления фразеологизма. Во второй части словаря представлены самые распространенные пословицы и поговорки, необходимые учащимся при подготовке к урокам. Многочисленные иллюстрации помогут лучше раскрыть смысл фразеологизмов. Выбор устойчивых словосочетаний и объем словаря определены Государственным стандартом содержания образования в начальной школе по русскому языку и литературному чтению. Словарь предназначен учащимся начальной школы и дает им возможность научиться правильно, к слову, употреблять фразеологизмы, достичь большей свободы владения языком, значительно расширить знания о его развитии. |
|
Толковый словарь включает в себя краткую и точную характеристику свыше 1000 слов, вызывающих затруднения у младших школьников. Словарь охватывает значительную часть общеупотребительной лексики, включая также и новейшие заимствования. Каждая словарная статья содержит объяснение всех значений слова, указания на правильное употребление и произношение, необходимые грамматические и орфографические сведения. Многочисленные цветные иллюстрации помогут лучше понять толкование трудных слов. Выбор слов и объем словника определены Государственным стандартом содержания образования в начальной школе по русскому языку и литературному чтению. Словарь поможет учащимся начальной школы существенно повысить культуру письма и грамотность речи, а также успешно освоить учебную программу. |
|
«Алексей Дыма — молодой, успешный и очень креативный человек. Известный московский повар. Организатор бесчисленных молодежных вечеринок, где люди фантазируют и воплощают любые темы, в том числе и кулинарные. Работал с английскими, итальянскими, французскими асами кулинарии. Он член итальянской гильдии шеф-поваров. В свое время взял восхитительную премию зрительских симпатий «Хрустальная солонка» на кулинарном состязании в саду «Эрмитаж». И вот теперь Алексей предлагает нам книгу — зримое воплощение его идей и фантазий.» |
|
Рис и самые разные крупы — это основная пища человечества, в них содержится масса полезных веществ и мало калорий. И большинство из них так дешево стоят! Вы думаете, что крупы скучноваты? Скорее открывайте нашу книгу! Мы поделимся с вами удивительными рецептами со всех континентов. Роскошные среднеазиатские пловы и итальянское ризотто, африканский праздничный рис с рыбой и испанская паэлья, филиппинское чампорадо и китайские рисовые шарики со свининой, американская джамбалайя и кавказская халтама, швейцарский канадский салате перловкой и индийский бириани с креветками, японский рис с лососем и зеленым чаем и русский гусь с гречкой... А еще у нас есть мини-энциклопедия круп, мастер-классы по их варке и приготовлению рисовой лапши и японской собы. Вы найдете здесь много рецептов, которые до сих пор не публиковались. Мы их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если было нужно, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам все понравилось и все у вас получилось. |
|
«В 2006 году «Клуб желаний» выбран Тихоокеанской Ассоциацией Книголюбов как лучший роман для летнего отдыха. В Америке есть хорошая традиция — дружеские книжные клубы. Раз в месяц лучшие подруги собираются, чтобы обсудить прочитанное, поболтать обо всем на свете, выпить чая или чего покрепче, да рассказать о своих мечтах. Как-то раз именно с этой целью собрались пять подруг из романа «Клуб желаний», даже не подозревая, что обычная встреча обернется мистикой и колдовством. На повестке дня значилась книга о колдовстве, и девушки в шутку решали опробовать на себе ведьмовы рецепты из романа. И результат оказался совершенно неожиданным — их мелкие желания начали сбываться. Аппетит, как известно, приходит во время еды, и героини романа очень быстро вошли во вкус по части исполнения своих желаний. И очень скоро жизнь их настолько запуталась и усложнилась, что они сами оказались не рады пробудившимся колдовским талантам. Но как же снова стать обычными женщинами? Ведь пожелать можно такое, что и сама потом не рада будешь… «Клуб желаний» — остроумный роман о том, что даже самая обычная женщина — немного ведьма, а потому в желаниях хорошо бы соблюдать меру и осторожность.» |
|
Наконец-то у меня, частного детектива Евлампии Романовой, отпуск! Можно заняться собственными делами, а не чужими преступлениями. Но, как всегда, отдохнуть мне не удалось! В наш коттедж заявилась незнакомая женщина, назвавшаяся дочерью бывших хозяев Татьяной Приваловой. Я по доброте душевной пустила ее в дом, а она «угостила» меня снотворным и украла вещи и деньги! Мой приятель Вовка Костин, осмотрев оставленные воровкой пожитки, заявил, что она недавно вернулась из зоны! Отлично! Потянув за эту ниточку, я смогу многое узнать о незваной гостье... Но это еще не все — у нас в доме появилось привидение, которое отзывается на имя Малюта Скуратов!!! |
|
Новый проект! Все для опережающего развития от рождения до 6 лет! Рисуйте и пишите фломастером: если малыш ошибется или захочет изменить рисунок — все можно стереть влажной губкой. Развивающее издание для детей старшего дошкольного возраста. |
|
В Голливуде — сезон разводов. Впрочем, в этом нет ничего удивительного: империя грез всегда изобиловала соблазнами, традиционные моральные ценности с легкостью попирались, а стремление немедленно получить от жизни все перевешивало остальные человеческие страсти. Шелби Чейни приехала в Голливуд из Англии и добилась ошеломляющего успеха. Ее карьере может позавидовать любой, зато личная жизнь Шелби не задалась. Титаническими усилиями она пытается спасти свой брак, но наталкивается на стену непонимания, лжи, предательства, порока. |
|
«Идея этой книги пришла ко мне, когда я поняла, что по моей системе «минус 60» худеют не только женщины, но и мужчины. Я постоянно убеждалась в этом, получая письма от тех, кто успешно сбрасывает вес благодаря «минус 60». Теперь у мужчин есть своя книга, посвященная системе похудения. Я верю, что она будет вам интересна. И потому, что я сама сбросила 60 килограммов без таблеток, операций, многочасовых тренировок и не исключая из меню какие-либо продукты, а разработав свою систему, позволяющую есть все и худеть. И потому, что у «минус 60» множество успешных последователей. И потому, что мой муж тоже похудел, следуя системе — на 20 килограммов. А главное — потому, что следование системе будет для вас простым и естественным. Вы сможете вообще держать все в тайне, и никто не заметит, что вы «на диете». Вы будете есть абсолютно все, включая жирное, сладкое, и даже употреблять алкоголь, если захотите. И, конечно же, вам не придется считать калории. Вам также не нужно будет сокращать порции до микроскопических размеров или переходить на питание исключительно овощами, отказавшись от любимых стейков или жареной картошки. Вам просто надо будет придерживаться определенных правил. Они не будут сложными. К ним просто нужно будет привыкнуть. И они совершенно точно сработают, вне зависимости от вашего возраста и начального веса. Я не буду обещать, что вы сбросите пять или десять килограммов за неделю. Но я могу гарантировать, что какой бы ни была ваша цель, с помощью системы вы обязательно ее добьетесь.» |
|
Профессиональный макияж — своими руками? Теперь это возможно. В своей книге Рэй Моррис — визажист с мировым именем — рассказывает о макияже ВСЕ. Вы узнаете, как правильно выбрать косметику, какая цветовая гамма вам подходит, каким образом подчеркнуть свои достоинства, скрыть недостатки и многое другое. В книге множество вариантов макияжа на все случаи жизни. Шаг за шагом — с помощью красочных фотографий и подробных инструкций — вы освоите все тонкости работы визажиста. |
|
В широко известных книгах классика американской литературы Марка Твена рассказывается о дружбе и веселых проделках двух американских мальчишек. С великолепным писательским мастерством обрисована жизнь небольшого провинциального американского городка в сороковых годах XIX века. |
|
Сделать самому авторскую куклу — сложно? Нет! Нужны только вдохновение и материалы, во всем остальном вам поможет эта книга! Она будет интересна как опытным рукодельницам, так и тем, кто только начинает свой путь в мир Handmade. |
|
Маша обладает необычными способностями: она странник, проходящий сквозь ткань миров, или попросту Сквозняк. И в каждом своем путешествии девочка должна выполнить особую миссию. В этот раз из суровой зимы она попадает в жаркое лето, но... в совершенно другой реальности! Это настоящее царство океана, сюда прилетают из самых удаленных уголков космоса, чтобы отдохнуть и подлечиться на солнце и морском воздухе. К тому же всем гостям на неделю дается неограниченный кредит на любые товары и услуги! Просто рай... Но раз Маша здесь оказалась, значит, на этом курорте происходит что-то неправильное. Например, кто этот загадочный человек-рыба и почему его имя вызывает у всех ужас? Куда пропадают должники? И какую тайну хранит первая красавица планеты Морена с прекрасными аквамариновыми глазами?.. |
|
«Настоящее справочно-информационное издание содержит текст Уголовно-процессуального кодекса Российской Федерации, а также комментарии в виде резюме правовых норм и необходимые ссылки на различные нормативные акты и документы органов государственной власти. Книга снабжена системой быстрого поиска статей «LEXT-навигатор», позволяющей профессиональному пользователю эффективно ориентироваться в тексте закона и быстро находить нужную информацию. Издание актуально для адвокатов, практикующих юристов, работников государственных органов власти, а также всех специалистов в области уголовного процесса.» |
|
