«Алексей Дыма — молодой, успешный и очень креативный человек. Известный московский повар. Организатор бесчисленных молодежных вечеринок, где люди фантазируют и воплощают любые темы, в том числе и кулинарные. Работал с английскими, итальянскими, французскими асами кулинарии. Он член итальянской гильдии шеф-поваров. В свое время взял восхитительную премию зрительских симпатий «Хрустальная солонка» на кулинарном состязании в саду «Эрмитаж». И вот теперь Алексей предлагает нам книгу — зримое воплощение его идей и фантазий.»