Главная > Автор Донченко Л.В.
О чем не говорят конспирологи
Книги Донченко Л.В.
Продукты питания в отечественной и зарубежной истории
Автор: Донченко Л.В.
Издательство: ДеЛи принт, 2006
Жанр: Пищевая и микробиологическая промышленность
Страниц: 296 страниц
Загрузил: svinopas, 23 февраля 2009
   В книге приведены исторические сведения об основных пищевых продуктах, а также об ученых, русских предпринимателях, способствовавших совершенствованию и развитию технологии их производства. Показано, что знание истории технологии пищевых продуктов позволяет лучше понять значимость разработок и открытий в пищевой промышленности для развития человеческой цивилизации. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов, специалистов НИИ, организаций и предприятий АПК, а также для тех, кто интересуется историей России.
Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 15 ноября 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир