|
|
|
Диабет
|
Эта книга — сборник кулинарных рецептов для больных диабетом, а вовсе не пособие по самолечению. Диабет — серьезная болезнь, которую нельзя вылечить самостоятельно, без медицинского наблюдения. Однако вам вполне по силам научиться жить с диабетом и противостоять сопутствующим заболеваниям по мере их появления. Одним из способов борьбы с болезнью является правильное питание. Иными словами, вы должны знать, что можно есть, а что нельзя, исходя из вашего типа диабета. Врач-диетолог расскажет, что надо есть с учетом состояния здоровья, а выбрать нужные рецепты можно из сборников — вроде того, который вы держите в руках в данный момент. Приятного аппетита! |
|
С диабетом надо научиться жить. Правильное питание — одно из важнейших условий здоровой, полноценной жизни при диабете. Сезонность при этом играет не последнюю роль: весной и осенью наш организм нуждается в витаминах, зимой ему необходимы жиры, которые защищают нас от холода, причем важно соблюдать не только эти требования, но и те ограничения и запреты, которые диктует диабет. В книге представлены многочисленные рецепты оригинальных и полезных блюд на каждое время года с расчетом содержания в них хлебных единиц и калорий, даны советы по их оформлению и подаче. Отдельный раздел посвящен салатам, особенностям их приготовления и употребления. В книге много информации о пользе и вреде различных продуктов, их влиянии на работу организма. Научитесь готовить, и есть гармонично и красиво, и вы сможете постепенно преодолеть в себе депрессию и страх перед диабетом, приобрести уверенность и жить полноценной, активной жизнью. |
|
Как показывает опыт многих и многих больных, разумный человек, контролирующий свой диабет, может избежать опасности, прожить достойную жизнь и достичь всего, о чем мечтает и к чему стремится. Но для этого нужны знания. В этой книге речь идет о разных вещах — об истории лечения диабета, о том, что ждет нас в будущем, о книгах, по которым стоит учиться, о хитростях диабетической кулинарии и вопросах, которые задают читатели. Несомненно, важной частью таких сведений является диабетическая кулинария: рецепты и технология приготовления в домашних условиях различных блюд, включая сладости, и оценка готовых изделий, предлагаемых торговлей. Книга, бесспорно, будет полезна всем, кто страдает диабетом, а также их близким. |
|
Повышенный сахар в крови — давно всем известный неприятный симптом, поскольку может указывать на возможность развития сахарного диабета. Однако если держать ситуацию под контролем, то дело вполне поправимо: считается, что снижение веса, нормализация давления и уровня плохого холестерина могут восстановить способность организма воспринимать инсулин. Это возможно сделать не только с помощью лекарственных средств, но и соблюдением определенных правил питания. С помощью этой книги можно сделать ежедневное меню не только исключительно полезным, но и невероятно вкусным. Эта книга адресована всем, кто хочет жить активно и без проблем! |
|
«Западные врачи говорят, что диабет неизлечим. Восточные утверждают: — «излечим». Автор, у которой муж заболел диабетом II типа, решила бороться с его болезнью. И поняла, что китайские целители правы: возможность исцеления есть. Нужна лишь воля и комплексная работа над собой. Многолетняя практика позволила выделить четыре составных части здоровья: здоровое сбалансированное питание, фитотерапия, активный образ жизни и душевное равновесие помогут справиться с болезнью. В этой книге вы найдете методические материалы, полезные таблицы и схемы, которые помогут вам справиться с болезнью. Диабет — это не катастрофа. Диабет просто подсказывает нам иной образ жизни. Более здоровый и счастливый.» |
|
Праздники, с традиционным застольем и задушевными беседами, — такая же неотъемлемая часть жизни диабетика, как и любого человека. Однако диабетику приходится вести скрупулезный подсчет хлебных единиц и калорий, чтобы избежать неприятностей со здоровьем. С данной книгой это сделать просто: все приведенные рецепты уже пересчитаны по количеству калорий и хлебным единицам (ХЕ), а значит, нет необходимости перемножать в голове двузначные числа; приведены таблицы расчета калорий и хлебных единиц для того, чтобы читатель смог проявить кулинарное творчество и видоизменять понравившиеся рецепты. Кроме того, в ней представлены: основные правила диабетического питания; три схемы питания для диабетиков; около 175 рецептов праздничных блюд в рамках диабетического меню. Книга адресована всем, кто хочет жить активно и без проблем! |
|
Многие диабетики считают, что существует всего один вид контроля сахара в крови – препараты, отпускаемые по рецепту. Многие врачи думают также. В этой книге «самый надежный фармацевт Америки» Сьюзи Коэн представляет свою методику, как избежать осложнений диабета. Всего 5 шагов отделяют вас от отличного самочувствия и нормального уровня сахара в крови. Начните с «зеленых» напитков, рецепты которых представлены в этой книге. Они предотвратят или замедлят развитие диабета, защитят поджелудочную железу и клетки, производящие инсулин. Затем – витамин D. Немногие знают, что дефицит этого витамина может привести к осложнениям. Следующий шаг – больше клетчатки. Она поможет контролировать всплески глюкозы. Подберите подходящие именно вам добавки. И, наконец, разберитесь в необходимых для диабетиков микроэлементах. Придерживайтесь этой методики и забудьте о болезненных симптомах и угрозах осложнений. |
|
В наши дни лечебное питание имеет большое значение не только для восстановления и поддержания сил после болезни, но и как действенное лечебное средство. |
|
Одним из лучших способов приготовления пищи для больного сахарным диабетом является варка на пару. После обработки паром продукты почти не теряют свои натуральные форму и цвет, сохраняют бо?льшую часть витаминов и микроэлементов, еда получается не только по?настоящему вкусной, но и красивой, аппетитной на вид. В современном мире сахарный диабет — это не приговор, а просто новый образ жизни. Примите его, питайтесь разрешенными продуктами, приготовленными правильным способом, следите за уровнем сахара в крови — и это заболевание не будет давать никаких осложнений на протяжении многих лет! |
|
В доступной и увлекательной форме практикующий врач-эндокринолог рассказывает о причинах заболевания диабетом и возможных осложнениях при неправильном питании.В книге не только даны ответы на наиболее распространенные вопросы, возникающие при диабете, но и приведено более 800 рецептов блюд, что позволит разнообразить меню и даже очень вкусно поесть, несмотря на все ограничения. |
|
Если вы страдаете такой болезнью как сахарный диабет, то вам необходимо знать, не только от каких продуктов вам следует отказаться, но и наоборот — какие продукты полезно употреблять в пищу, а также какие блюда можно из этих продуктов приготовить. Книга поможет выбрать рецепт, который будет не только полезным, но и вкусным, и мы надеемся, что это блюдо станет для вас целебным. |
|
«Книга написана практикующим врачом-эндокринологом и является продолжением вышедшей ранее «Кулинарной книги диабетика», вобравшей в себя рецепты повседневных блюд. В новом издании автор отдает предпочтение необычным, экзотическим, деликатесным блюдам. Рецепты, измененные относительно нужд соблюдающих диету гурманов, позволяют без вреда для здоровья лакомиться кулинарными шедеврами всех стран мира. Кроме того, автор дает немало рекомендаций по диетическому питанию диабетиков и отвечает на наиболее волнующие вопросы, связанные с диетой.» |
|
«Человек, у которого обнаруживают сахарный диабет, очень часто оказывается «один на один» со своей болезнью. И очень хорошо, если в этот момент у него под рукой есть книга, где он может найти ответы на все вопросы о диабете, которые могут возникнуть. «Полный справочник для тех, у кого сахарный диабет» написан одним из ведущих российских специалистов по диабету и является именно той книгой, необходимой обычному человеку без медицинского образования, которому нужно жить и трудится, несмотря на наличие диабета.» |
|
В книге в доступной форме даются рекомендации, позволяющие большинству диабетиков, независимо от типа диабета, как минимум достигнуть стойкой компенсации и нормализации обменных процессов в организме, а как максимум, возможно, достигнуть большего. Книга не является руководством по самолечению, не призывает отказаться от рекомендаций специалиста по месту жительства (наблюдения), не дает ложной надежды на исцеление, не гарантирует чуда. Если вы хотите воспользоваться опубликованными советами, все рекомендации в обязательном порядке надо согласовать с эндокринологом (диабетологом) по месту жительства. |
|
Как известно, тибетская медицина не признает неизлечимых заболеваний. И «сахарная болезнь» — не исключение. Конечно, взять эту неприступную крепость штурмом не удастся и «тибетцам». Но они способны указать больному путь к успеху, помочь человеку начать планомерную длительную осаду вражеской цитадели. В книге главного врача клиники тибетской медицины «Наран» Светланы Чойжинимаевой намечен вполне реальный путь для тех, кто выберет жизнь без диабета. |
|
Правильное питание — это самое главное для тех у кого диабет или есть предрасположенность к нему. Автор Михаил Гурвич, ведущий диетолог России, не скрывает, что сам является диабетиком со стажем. Поэтому его советы не только высокопрофессиональные, но легко исполнимы, вкусны и многократно проверены на практике. Рецепты вкусных блюд со сбалансированным составом помогут вам чувствовать себя здоровым человеком. |
|
Диабет — это диагноз, который не снимают, поэтому с этим заболеванием необходимо научиться жить. Жить полноценной жизнью. В этом вам поможет эта книга, фундаментальный справочник по диетотерапии. Процесс питания по хлебным единицам — основное в компенсации диабета. В книге большое собрание рецептов закусок, бутербродов, салатов, первых и вторых блюд, десертов без сахара. Освоив технологию приготовления и расчета содержания в ингредиентах блюд белков, жиров углеводов (хлебных единиц) и калорий, вы можете научиться просчитать любой рецепт и сделать вывод о его полезности для вашего здоровья. Вы научитесь шаг за шагом, начиная с мелочей, спокойно находить решение любой проблемы, связанной с питанием. Ваше спокойствие и уверенность гарантируют стабильный уровень сахара. Главное — не опускать руки, придерживаться правил, которые диктует диабет, твердо верить в положительный результат, и все у вас получится. |
|
«Борис Степанович Жерлыгин — спортивный физиолог и тренер, руководитель уникального оздоровительного клуба «Прощай, диабет!». За 15 лет существования клуб помог сотням людей, страдавших диабетом второго типа. Новейшие спортивные технологии, разработанные Борисом Жерлыгиным, позволили им нормализовать уровень сахара в крови, отказаться от приема лекарств и вернуться к активной и здоровой жизни. Это подтверждает книга давнего активного члена клуба Александра Грушина. «Меня переполняет желание поделиться с читателями своей радостью от восстановления здоровья и полученными знаниями о том, как можно российскими методиками спасти половину населения планеты от диабета, гипертонии и многих других, считающихся пока неизлечимыми, болезней. Я испытал методики Бориса Жерлыгина на себе — провел добровольный эксперимент, и теперь со всеми, кто мечтает об исцелении, со всеми, кто хочет предотвратить развитие многих заболеваний у себя, своих детей и потомков, я поделюсь жизненно важной информацией. Мне удалось избавиться от двух «неизлечимых» заболеваний — диабета и гипертонии, и мой опыт может пригодиться миллионам других больных, спасти их от страданий и преждевременной гибели. Спасение для диабетиков и гипертоников, оказывается, давно существует и оно доступно всем».» |
|
Сахарный диабет — это диагноз, который не понаслышке знаком миллионам людей во всем мире. Однако это заболевание — не приговор, а лишь повод научиться понимать истинные потребности своего организма и, наконец, начать здоровую жизнь, залог которой — правильное питание. С диабетом можно наслаждаться яркой, полноценной жизнью и радовать себя удивительно вкусной и полезной пищей. В книге вы найдете множество кулинарных рецептов на любой вкус и кошелек, которые позволят вам и вашим близким с пользой для здоровья лакомиться кулинарными шедеврами разных стран мира. Вы приготовите оригинальные супы, разнообразные вторые блюда, аппетитные соусы, компоты, чаи, кофе и абсолютно безвредные для организма сладости. Специально для гурманов — рецепты необычных, экзотических, деликатесных блюд, которые во время праздничного застолья не оставят равнодушными вас и ваших гостей. |
|
В книге в доступной форме изложены все основные вопросы, связанные с одним из самых массовых заболеваний человечества — сахарным диабетом. Читатель узнает, что такое сахарный диабет и каковы причины его возникновения; почему нужно и когда начинать регулярно делать анализ крови на сахар; что такое предиабет и чем он опасен; какие существуют современные методы профилактики и лечения сахарного диабета; о самой современной и эффективной диете для диабетиков. Здесь содержатся самые достоверные и современные сведения, соответствующие авторитетным рекомендациям зарубежных и отечественных медицинских ассоциаций и проверенные многолетним опытом автора. |
|
