|
|
Кофе: рецепты, коктейли, советы, мастер-классы: Библия бариста: новые технологии вкуса
|
|
Страниц: 176 страниц
ID книги: 5158611
|
Книга составлена в качестве основного учебного пособия для подготовки бариста и содержит подробные практические рекомендации по профессиональной работе с кофе в барах и ресторанах. Также здесь собраны оригинальные рецепты приготовления кофе, напитков и коктейлей на его основе, представленные в формате иллюстрированных мастер-классов.
* статистика скачиваний с 12 марта 2018
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии вам необходимо войти под своим именем или зарегистрироваться.
|
|