Главная > Carlton > Книга «Ferran Adria and El Bulli»
О чем не говорят конспирологи

Ferran Adria and El Bulli

Ferran Adria and El Bulli
Издательство: Carlton, 2013
Жанр: Carlton
Страниц: 160 страниц

ID книги: 6168491
Загрузил: admin,

«Has cooking become an art form? One can claim without exaggeration that the Catalan chef Ferran Adria is one of the most lauded culinary masters on the planet and his restaurant, El Bulli, was consistently rated as the best in the world. In July 2011, Adria closed El Bulli in order to revolutionize not the art of cooking but his art of cooking, with plans to open a creativity centre for chefs and launch LaBullipedia — «a Western haute cuisine Wikipedia at the service of information but also creativity». With superb photographs by Francesc Guillamet, the book evocatively pictures the experimental culinary creations of Ferran Adria, artist-chef.»

Формат Размер Дата загрузки Загрузил Скачиваний *
Скачать Показать QR-код fb2-файла fb2 1 017 КБ 26 декабря 2016 admin 474
Скачать Показать QR-код epub-файла epub 537 КБ 26 декабря 2016 admin 102
* статистика скачиваний с 26 декабря 2016
Чтобы иметь возможность оставлять комментарии
вам необходимо войти под своим именем или зарегистрироваться.

Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 20 декабря 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир