Главная > Автор Брайтенедер Э.
О чем не говорят конспирологи
Книги Брайтенедер Э.
Кондитерские, пекарни, чайные
Автор: Брайтенедер Э.
Издательство: Центрполиграф, 2010
Жанр: Торты и пирожные
Страниц: 991 страниц
Загрузил: skcii, 14 февраля 2013
   В этой кондитерской мега-энциклопедии собрана обширнейшая коллекция рецептов и приемов приготовления блюд, которыми славятся лучшие из лучших кондитерских домов Европы и Америки. Подробно изложена технология приготовления восхитительной выпечки, десертов с оригинальными съедобными украшениями и полезных напитков с богатой палитрой вкусов. Приведены рецепты низкокалорийной выпечки для приверженцев диетического питания, а также таблицы, из которых можно узнать энергетическую ценность каждого продукта. Книга подарит множество прекрасных идей для творчества, снабдит практическими рекомендациями, помогающими их успешно реализовать, и кондитеров-профессионалов, и всех тех, кто увлекается домашней выпечкой.
Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 27 ноября 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир