Главная > Автор Березина В.В.
О чем не говорят конспирологи
Книги Березина В.В.
Товароведение и экспертиза качества плодоовощных товаров и грибов: Лабораторный практикум
Автор: Березина В.В.
Издательство: Дашков и К°, 2012
Жанр: Предпринимательство и торговля
Страниц: 200 страниц
Загрузил: admin, 25 июня 2015
   «Практикум разработан в качестве основного методического материала для проведения лабораторных занятий по плодоовощным товарам и грибам. В нем рассмотрены теоретические вопросы по уровню качества, характеристике отдельных групп и видов; дана методика проведения лабораторных и семинарских занятий по товароведной характеристике и экспертизе качества свежих и переработанных плодов, овощей и грибов. Для студентов специальности «Товароведение и экспертиза товаров», а также работников торговли и пищевой промышленности.»
Для правильной работы fb2Мира используйте только последние версии браузеров: Chrome, Opera или Firefox.
В других браузерах работа fb2Мира не гарантируется!
Ваша дата определена как 21 ноября 2024
Рейтинг@Mail.ru
© 2008–2024 fb2Мир