«Яркая, разгульная Масленица — это волнующее и радостное время, время праздника. Пришла пора веселиться и наряжаться, водить хороводы и печь блины, кататься с горок и пировать до упаду. А для хозяюшек Масленица — это лучшая пора удивить всех своим кулинарным искусством. Откройте для себя старинные рецепты, взглянув на них по-новому, и порадуйте домашних блинами и блинчиками, кулебяками и оладьями, шанежками и ватрушками, киселем и сбитнем... И тогда каждый день у вас будет «не житье, а масленица»!»
