Как показывает опыт многих и многих больных, разумный человек, контролирующий свой диабет, может избежать опасности, прожить достойную жизнь и достичь всего, о чем мечтает и к чему стремится. Но для этого нужны знания. В этой книге речь идет о разных вещах — об истории лечения диабета, о том, что ждет нас в будущем, о книгах, по которым стоит учиться, о хитростях диабетической кулинарии и вопросах, которые задают читатели. Несомненно, важной частью таких сведений является диабетическая кулинария: рецепты и технология приготовления в домашних условиях различных блюд, включая сладости, и оценка готовых изделий, предлагаемых торговлей. Книга, бесспорно, будет полезна всем, кто страдает диабетом, а также их близким.
